驗(yàn)廠動(dòng)態(tài)
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FSSC 22000食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)第5版新標(biāo)準(zhǔn)已更新并反映出新發(fā)布的ISO 22000:2018和GFSI的要求。FSSC 22000是世界領(lǐng)先的食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)基于ISO 22000中的要求,但增加了新的要求以符合全球食品安全倡議(GFSI)指南。GFSI是食品行業(yè)最具影響力的利益相關(guān)方,已經(jīng)建立了一套廣泛接受的標(biāo)準(zhǔn),以確定適合整個(gè)食品行業(yè)的食品安全認(rèn)證體系。
FSSC 22000 V5的發(fā)布是對(duì)2017年7月發(fā)布的V4.1版的修訂。在新版FSSC 22000 V5中做出改變的主要原因是:
* 出版新的ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)
* 包含利益相關(guān)委員會(huì)的決定清單
* 符合GFSI要求
* 持續(xù)改進(jìn)的過程
FSSC 22000認(rèn)證要求基于三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
新版ISO 22000:2018包含重要變更,而這些變更是轉(zhuǎn)版過程中需要考慮的關(guān)鍵項(xiàng)目。
增加了FSSC 22000 V5的附加要求,以確保符合GFSI指南。為了澄清,已對(duì)若干要求進(jìn)行了重新調(diào)整,但也增加了新的要求以符合GFSI指南。
規(guī)定每類特定前提方案的技術(shù)文件,如ISO/TS 22002-1(食品)、ISO/TS 22002-2(餐飲)、ISO/TS 22002-4(包裝)、ISO TS 22002-6(飼料)、NEN/NTA 8059(運(yùn)輸和存儲(chǔ))和PAS 221(零售),這些文件并沒有改變。
依據(jù)前版FSSC 22000 V4.1的審核僅允許在2019年12月31日之前完成,所有已頒發(fā)的FSSC 22000證書V4.1將在2021年6月29日之后失效。根據(jù)FSSC 22000 V5方案要求的升級(jí)審核應(yīng)在2020年1月1日至2020年12月31日實(shí)施。
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