McDonald麥當勞驗廠
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麥當勞驗廠審核標準清單
一、工廠安全方面的清單
1、特種員工專業執照(如鍋爐、叉車、電工等設備操作員許可證)
2、消防檢查及合格證書
3、消防訓練記錄、應急措施計劃、工作事故記錄和工傷記錄
4、工廠建筑布局，即工廠平面圖
5、工廠設備安全認證、維修記錄(如叉車、機械操作證書、衛生證明等)
6、通過環境認證、環境認證證書。
7、工廠中使用或存儲的危險化學品列表和物料安全資料單
8、蟲害控制計劃(包括化學品列表、危害的傳達、授權用戶/處理員的身份確定)
9、環境、衛生和安全計劃，包括政策、程序和會議紀要
二、員工薪酬方面的清單
1、工廠規定和員工手冊，人事花名冊及員工個人檔案
2、工資表(過去十二個月)包括普通工資、加班工資和扣薪
3、員工記錄(包括最低工資、工作時間、休假、年假等一系列信息的記錄)
4、員工雇傭合同
5、社會保險(即養老金、醫療保險、工傷補償等)保險收據、花名冊及合格證明文件等
6、考勤卡或考勤記錄(自最近支取工資月份起的前12個月的記錄)
7、員工培訓記錄和/或證書(如入職培訓、設備操作培訓、應急措施培訓、衛生和安全培訓等)
三、其它方面的清單
1、工廠營業執照
2、供應商管理
3、應急計劃
4、雇傭兼職或臨時工、雇傭年齡不足15周歲的兒童的雇傭證書(如果適用)
麥當勞審核結果分類
當勞審核結果分類如下：
綠色--未發現問題 未發現問題。工廠收到確認。
黃色--需要改善 發現小問題。需要進一步改善。工廠應制定并實施糾正措施。 琥珀色--需要采取行動 發現較大
麥當勞審核結果分類如下：
綠色--未發現問題
未發現問題。工廠收到確認。
黃色--需要改善
發現小問題。需要進一步改善。
工廠應制定并實施糾正措施。
琥珀色--需要采取行動
發現較大問題。需要采取行動。
工廠應制定并實施糾正措施。
糾正行動由麥當勞世界各區 (AOW) 主管決定。
紅色--需要采取緊急行動
需要采取緊急行動。
工廠應制定并實施糾正措施。
需要在 90 天內進行復審。
McDonald's供應商行為守則
麥當勞公司堅信那些獲批準跟從麥當勞公司系統建立業務關系的供應商也應遵從此等哲學。
同時，為了系統的最佳利益，麥當勞公司將會拒絕批準與在口頭或行動上不維護此等原則之人士作業麥當勞公司堅信那些獲批準跟從麥當勞公司系統建立業務關系的供應商也應遵從此等哲學。
同時，為了系統的最佳利益，麥當勞公司將會拒絕批準與在口頭或行動上不維護此等原則之人士作業務往來。
麥當勞公司認同他的供應商乃獨立的個體業務及非常尊重此獨立性，因為此獨立性為雙方的關系賦予力量。
不過，麥當勞公司的業務伙伴之行為有時亦會反映于麥當勞公司身上，從而影響他的聲望及在客人或其他人心中的信譽，因此，麥當勞公司期望與他合作的業務伙伴能夠達到彼此相同水平的誠實及正直。
基于以上原因，麥當勞公司建立了以下政策。所有供應商均須遵從此政策，而且這是每個供應商之責任，供應商應確保其為麥當勞公司生產產品的承包商也遵從這政策，不從這政策將可成為麥當勞公司撤銷這供應商之認可資格之足夠原因，作為延續認可資格之條件，麥當勞公司保留對供應商，及其設施與商業操作進行（或由其指定人進行）定期不事先通知之檢查的權利，以證實其遵從此標準之符合情況。
適用法律與達標
麥當勞公司供應商之一切商業活動，均符合一切與雇用及生產制造有關之國家及當地法律法規，及已頒發之行業標準。如法定之要求與已頒發之行業標準相抵觸，供應商至少必須遵從較嚴的標準。
雇用守則—監獄或強迫勞工
供應商不得使用監獄或強迫勞工。同樣，任何形式之契約勞工、奴役、體罰、暴力恐嚇，或以其他方式的肉體、心理、口頭騷擾或虐待作為懲罰或控制方法均被禁止，供應商本身不應使用工廠或生產場地以不支付之報酬或契約式或違背員工意愿之強迫勞動，也不應與有此行為的承包商簽約為麥當勞公司從事生產。
童工
供應商不得使用童工。在提供麥當勞公司產品之國家內，供應商不可雇用低于當地法定最低工作年齡的員工。如果所在國家沒有最低工作年齡的規定，則應以15周歲為最低工作年齡。嚴格禁止雇用低于此年齡的員工生產麥當勞的產品。若當地法律容許最低工作年齡為14周歲或以下，則14周歲為最低工作年齡，嚴格禁止雇用低于該年齡的員工生產麥當勞的產品。無論上述那一種情況，生產單位只能要求這些在14周歲至16周歲范圍內的員工在法律規定的上學以外的時間內工作。
工作時間
供應商必須確保所有為麥當勞公司制造產品之員工在工作時間和天數方面遵從所在國家及當地法律法規及以頒發之行業標準的要求。必須提供員工合理的休息時間。除非特殊情況，員工的工作時間不得超過（A）本地法律上有關正常及超時加班工作時間之限制；（B）每周60小時，包括加班時間。除了特別情況外，應提供員工每周至少一天休息。如法律法規與已頒發之工業標準相抵觸，應遵從較嚴的標準。
工資報酬
供應商必須確保其所有為麥當勞公司制造產品之員工得到公平的工資報酬。其工資及福利須遵從所在國家相關法律法規的要求。這包括支付員工符合當地法律法規要求的工資及相關的福利。如果當地法律沒有規定加班資率，供應商至少應以正常時薪支付加班工資。
不歧視
在招聘及雇用時，供應商需遵從所在國家法律法規的要求，不得基于種族、膚色、宗教、性別、個人特征、國籍或其他與非工作能力相關的特征歧視工人。
工作環境
供應商應提供員工安全健康的工作環境。如果提供宿舍，則確保宿舍的健康安全。供應商至少應提供可飲用水、足夠及清潔的洗手間給員工，并確保足夠通風照明、走火通道暢順，同時提供安全的設備、緊急救護設施等。此外，廠房建筑及維修必須符合有關法律法規的要求。
知情權
供應商應告知員工本守則的要求，并將此守則以當地語言書寫張貼于顯眼處。
檢查
供應商：每一供應商應指定一名或以上管理人員負責監察其工廠、生產設施及為麥當勞公司生產產品的承包商的營運是否符合本守則的要求。每一個供應商應至少每年進行一次檢查，并以表格方式向麥當勞公司提交符合證明書。
麥當勞公司：麥當勞公司保留權利由他或其指定的代表對其供應商及其業務操作、記錄、設施及宿舍進行不事先通知的檢查，并與員工進行獨立面談。供應商應保留所有證明其符合本守則的文件和記錄。供應商不得拒絕檢查或與員工進行面談，否則，麥當勞公司將立即取消其供應商資格。
麥當勞驗廠審核內容概述
本文講述麥當勞供應商的社會責任審核內容的具體細節，
審核文件如下：
一、簡介 1.1 目的
供應商指導文件(SGD) 提出了一系列準則，以幫助供應商、代理商、加盟店、工廠及分包商了解麥當勞
麥當勞供應商的社會責任審核內容的具體細節，審核文件如下：
一、簡介
1.1 目的
“供應商指導文件”(SGD) 提出了一系列準則，以幫助供應商、代理商、加盟店、工廠及分包商了解麥當勞對這些合作伙伴遵從“供應商行為守則”（以下稱為“守則”）的期望。
本準則具有闡述性但未盡述。供應商有責任遵從國家和地方法律以及本守則。
1.2 范圍
為麥當勞系統提供產品及/或服務的供應商/工廠需要：
簽署“守則”
完成/更新工廠登記表，并進行自我評估。
上述幾項每年都要執行。
本文所述供應商和/或工廠定義如下：
1. 向麥當勞系統提供產品/服務的直接供應商（包括直接向麥當勞餐廳供貨或通過分發中心供貨的供應商）。例如：
食物（配料）
紙（包裝）
非食品類產品（開心樂園餐玩具、零售產品等）
設備
工程建筑
分包商
以麥當勞為重要合作伙伴的所有工廠，例如：
麥當勞已對其完成審核的工廠，如 HACCP、GMP、動物福利、安全等審核
專為麥當勞生產產品的工廠
生產麥當勞既定規格產品的工廠
明顯標示了麥當勞和/或麥當勞品牌合作伙伴的品牌、商標和圖像（如 McCafe?、i’m loving it?、Hamburglar? 等）的工廠
1.3 管理系統
建議在以下方面開發管理系統以確保對相關地方和/或國家法律和/或“守則”的遵從性。
招聘/雇傭實務
工作時間
薪酬與福利
工作場所保護措施（針對歧視、騷擾和虐待）
工作場所衛生與安全
應急計劃
環境
供應商管理
通過實施系統為本的程序，供應商可以提供可經核實的評估數據，而且這些評估數據能證明工廠的流程將作為可靠綜合系統的一部分保持穩定。
通常，一個管理系統包含以下幾個方面：
了解并遵從相關法律及標準。
與相關法律、行業標準及“守則”一致的書面政策。政策可確保員工和管理人員均了解“守則”的要求，而且有助于標準化工廠內部的流程。
保存文件以證明工廠對相關法律和/或“守則”的遵從性。
供應商定期執行內部鑒定，檢查相關流程的落實情況以及是否符合相關政策的要求。
以合適的語言向所有員工傳達“守則”的要求和企業政策，并告知員工可以通過哪些途徑與管理人員交流。
培訓員工以確保他們了解因相關法律或業界慣例的變更而對政策做出的修改。如有培訓，必須做好培訓情況的記錄，包括參加員工的姓名、培訓類型、下一步計劃等等。
一、工廠安全方面的清單
1、特種員工專業執照(如鍋爐、叉車、電工等設備操作員許可證)
2、消防檢查及合格證書
3、消防訓練記錄、應急措施計劃、工作事故記錄和工傷記錄
4、工廠建筑布局，即工廠平面圖
5、工廠設備安全認證、維修記錄(如叉車、機械操作證書、衛生證明等)
6、通過環境認證、環境認證證書。
7、工廠中使用或存儲的危險化學品列表和物料安全資料單
8、蟲害控制計劃(包括化學品列表、危害的傳達、授權用戶/處理員的身份確定)
9、環境、衛生和安全計劃，包括政策、程序和會議紀要
二、員工薪酬方面的清單
1、工廠規定和員工手冊，人事花名冊及員工個人檔案
2、工資表(過去十二個月)包括普通工資、加班工資和扣薪
3、員工記錄(包括最低工資、工作時間、休假、年假等一系列信息的記錄)
4、員工雇傭合同
5、社會保險(即養老金、醫療保險、工傷補償等)保險收據、花名冊及合格證明文件等
6、考勤卡或考勤記錄(自最近支取工資月份起的前12個月的記錄)
7、員工培訓記錄和/或證書(如入職培訓、設備操作培訓、應急措施培訓、衛生和安全培訓等)
三、其它方面的清單
1、工廠營業執照
2、供應商管理
3、應急計劃
4、雇傭兼職或臨時工、雇傭年齡不足15周歲的兒童的雇傭證書(如果適用)
麥當勞審核結果分類
當勞審核結果分類如下：
綠色--未發現問題 未發現問題。工廠收到確認。
黃色--需要改善 發現小問題。需要進一步改善。工廠應制定并實施糾正措施。 琥珀色--需要采取行動 發現較大
麥當勞審核結果分類如下：
綠色--未發現問題
未發現問題。工廠收到確認。
黃色--需要改善
發現小問題。需要進一步改善。
工廠應制定并實施糾正措施。
琥珀色--需要采取行動
發現較大問題。需要采取行動。
工廠應制定并實施糾正措施。
糾正行動由麥當勞世界各區 (AOW) 主管決定。
紅色--需要采取緊急行動
需要采取緊急行動。
工廠應制定并實施糾正措施。
需要在 90 天內進行復審。
McDonald's供應商行為守則
麥當勞公司堅信那些獲批準跟從麥當勞公司系統建立業務關系的供應商也應遵從此等哲學。
同時，為了系統的最佳利益，麥當勞公司將會拒絕批準與在口頭或行動上不維護此等原則之人士作業麥當勞公司堅信那些獲批準跟從麥當勞公司系統建立業務關系的供應商也應遵從此等哲學。
同時，為了系統的最佳利益，麥當勞公司將會拒絕批準與在口頭或行動上不維護此等原則之人士作業務往來。
麥當勞公司認同他的供應商乃獨立的個體業務及非常尊重此獨立性，因為此獨立性為雙方的關系賦予力量。
不過，麥當勞公司的業務伙伴之行為有時亦會反映于麥當勞公司身上，從而影響他的聲望及在客人或其他人心中的信譽，因此，麥當勞公司期望與他合作的業務伙伴能夠達到彼此相同水平的誠實及正直。
基于以上原因，麥當勞公司建立了以下政策。所有供應商均須遵從此政策，而且這是每個供應商之責任，供應商應確保其為麥當勞公司生產產品的承包商也遵從這政策，不從這政策將可成為麥當勞公司撤銷這供應商之認可資格之足夠原因，作為延續認可資格之條件，麥當勞公司保留對供應商，及其設施與商業操作進行（或由其指定人進行）定期不事先通知之檢查的權利，以證實其遵從此標準之符合情況。
適用法律與達標
麥當勞公司供應商之一切商業活動，均符合一切與雇用及生產制造有關之國家及當地法律法規，及已頒發之行業標準。如法定之要求與已頒發之行業標準相抵觸，供應商至少必須遵從較嚴的標準。
雇用守則—監獄或強迫勞工
供應商不得使用監獄或強迫勞工。同樣，任何形式之契約勞工、奴役、體罰、暴力恐嚇，或以其他方式的肉體、心理、口頭騷擾或虐待作為懲罰或控制方法均被禁止，供應商本身不應使用工廠或生產場地以不支付之報酬或契約式或違背員工意愿之強迫勞動，也不應與有此行為的承包商簽約為麥當勞公司從事生產。
童工
供應商不得使用童工。在提供麥當勞公司產品之國家內，供應商不可雇用低于當地法定最低工作年齡的員工。如果所在國家沒有最低工作年齡的規定，則應以15周歲為最低工作年齡。嚴格禁止雇用低于此年齡的員工生產麥當勞的產品。若當地法律容許最低工作年齡為14周歲或以下，則14周歲為最低工作年齡，嚴格禁止雇用低于該年齡的員工生產麥當勞的產品。無論上述那一種情況，生產單位只能要求這些在14周歲至16周歲范圍內的員工在法律規定的上學以外的時間內工作。
工作時間
供應商必須確保所有為麥當勞公司制造產品之員工在工作時間和天數方面遵從所在國家及當地法律法規及以頒發之行業標準的要求。必須提供員工合理的休息時間。除非特殊情況，員工的工作時間不得超過（A）本地法律上有關正常及超時加班工作時間之限制；（B）每周60小時，包括加班時間。除了特別情況外，應提供員工每周至少一天休息。如法律法規與已頒發之工業標準相抵觸，應遵從較嚴的標準。
工資報酬
供應商必須確保其所有為麥當勞公司制造產品之員工得到公平的工資報酬。其工資及福利須遵從所在國家相關法律法規的要求。這包括支付員工符合當地法律法規要求的工資及相關的福利。如果當地法律沒有規定加班資率，供應商至少應以正常時薪支付加班工資。
不歧視
在招聘及雇用時，供應商需遵從所在國家法律法規的要求，不得基于種族、膚色、宗教、性別、個人特征、國籍或其他與非工作能力相關的特征歧視工人。
工作環境
供應商應提供員工安全健康的工作環境。如果提供宿舍，則確保宿舍的健康安全。供應商至少應提供可飲用水、足夠及清潔的洗手間給員工，并確保足夠通風照明、走火通道暢順，同時提供安全的設備、緊急救護設施等。此外，廠房建筑及維修必須符合有關法律法規的要求。
知情權
供應商應告知員工本守則的要求，并將此守則以當地語言書寫張貼于顯眼處。
檢查
供應商：每一供應商應指定一名或以上管理人員負責監察其工廠、生產設施及為麥當勞公司生產產品的承包商的營運是否符合本守則的要求。每一個供應商應至少每年進行一次檢查，并以表格方式向麥當勞公司提交符合證明書。
麥當勞公司：麥當勞公司保留權利由他或其指定的代表對其供應商及其業務操作、記錄、設施及宿舍進行不事先通知的檢查，并與員工進行獨立面談。供應商應保留所有證明其符合本守則的文件和記錄。供應商不得拒絕檢查或與員工進行面談，否則，麥當勞公司將立即取消其供應商資格。
麥當勞驗廠審核內容概述
本文講述麥當勞供應商的社會責任審核內容的具體細節，
審核文件如下：
一、簡介 1.1 目的
供應商指導文件(SGD) 提出了一系列準則，以幫助供應商、代理商、加盟店、工廠及分包商了解麥當勞
麥當勞供應商的社會責任審核內容的具體細節，審核文件如下：
一、簡介
1.1 目的
“供應商指導文件”(SGD) 提出了一系列準則，以幫助供應商、代理商、加盟店、工廠及分包商了解麥當勞對這些合作伙伴遵從“供應商行為守則”（以下稱為“守則”）的期望。
本準則具有闡述性但未盡述。供應商有責任遵從國家和地方法律以及本守則。
1.2 范圍
為麥當勞系統提供產品及/或服務的供應商/工廠需要：
簽署“守則”
完成/更新工廠登記表，并進行自我評估。
上述幾項每年都要執行。
本文所述供應商和/或工廠定義如下：
1. 向麥當勞系統提供產品/服務的直接供應商（包括直接向麥當勞餐廳供貨或通過分發中心供貨的供應商）。例如：
食物（配料）
紙（包裝）
非食品類產品（開心樂園餐玩具、零售產品等）
設備
工程建筑
分包商
以麥當勞為重要合作伙伴的所有工廠，例如：
麥當勞已對其完成審核的工廠，如 HACCP、GMP、動物福利、安全等審核
專為麥當勞生產產品的工廠
生產麥當勞既定規格產品的工廠
明顯標示了麥當勞和/或麥當勞品牌合作伙伴的品牌、商標和圖像（如 McCafe?、i’m loving it?、Hamburglar? 等）的工廠
1.3 管理系統
建議在以下方面開發管理系統以確保對相關地方和/或國家法律和/或“守則”的遵從性。
招聘/雇傭實務
工作時間
薪酬與福利
工作場所保護措施（針對歧視、騷擾和虐待）
工作場所衛生與安全
應急計劃
環境
供應商管理
通過實施系統為本的程序，供應商可以提供可經核實的評估數據，而且這些評估數據能證明工廠的流程將作為可靠綜合系統的一部分保持穩定。
通常，一個管理系統包含以下幾個方面：
了解并遵從相關法律及標準。
與相關法律、行業標準及“守則”一致的書面政策。政策可確保員工和管理人員均了解“守則”的要求，而且有助于標準化工廠內部的流程。
保存文件以證明工廠對相關法律和/或“守則”的遵從性。
供應商定期執行內部鑒定，檢查相關流程的落實情況以及是否符合相關政策的要求。
以合適的語言向所有員工傳達“守則”的要求和企業政策，并告知員工可以通過哪些途徑與管理人員交流。
培訓員工以確保他們了解因相關法律或業界慣例的變更而對政策做出的修改。如有培訓，必須做好培訓情況的記錄，包括參加員工的姓名、培訓類型、下一步計劃等等。
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