McDonald麥當勞驗廠
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McDonald's麥當勞的前總裁雷·克羅克(RayKroc)曾說道，驗廠麥當勞首先是一家出售特許經營權和房地產的企業，其次才是賣漢堡的。
在美國，McDonald's麥當勞一直通過特許經營和地產模式賺錢。麥當勞或購地自建連鎖店租給加盟者，或把一個精心考察過的店鋪以低價長期租下來，然后再出租給加盟商。在美國上萬家店鋪中，麥當勞持有60%店鋪的土地所有權，剩下40%店鋪則是租的。
McDonald's麥當勞不僅可以通過特許加盟收取約占銷售4%的收益外，還可通過房地產運作得到相當于10%銷售額的租金。在麥當勞美國地區的收入中，有25%來自直營店，剩下75%均來自加盟店的貢獻，其中90%來自店鋪租金。與專業地產投資開發商相比，麥當勞的地產模式的特別在于：前者只是單純做商業地產的，而本身不具備商業經營的品牌。而麥當勞在商業經營方面已經形成相當強勢的品牌，對商業經營的分析會使人更加信服。
但這種成功的麥式房地產商業模式，卻一直無法在中國復制。
“盡管McDonald's麥當勞把其餐廳經營體系完整地搬到了中國，但是地產經營模式在中國的發展只是個Newbornbaby(新生兒)。”一位在麥當勞南區工作多年的員工孫蕾(化名)說道，麥當勞在美國很大程度是一家房地產公司，但在中國只是純粹的餐飲企業。
不少業內人士，包括文中的多位受訪者普遍認為，麥當勞在中國并沒有放開特許加盟業務，是其在中國沒有大量購置地產物業的一個原因。至于麥當勞在過去10多年時間一直沒有開展特許加盟業務，原因主要在于：中國關于特許加盟的法律法規不健全，麥當勞認為經營環境尚不成熟，同時加盟商的誠信問題也難以獲得法律的保障。
“盡管McDonald's麥當勞與加盟者簽訂了加盟合同、保密協議等一系列合同，但還是會擔心這些合同無法得到法律的有效保護，而加盟者會對麥當勞的商業機密進行外泄?！敝袊ù髮W特許經營研究中心副主任李維華談到麥當勞加盟模式時曾表示。
實際上，McDonald's麥當勞在2003年開始便嘗試在中國開展加盟模式—從超過1000名加盟者中選擇了一位天津投資者作為試水，結果是黯然離場。2006年，麥當勞再次挑選了沈陽、無錫、義烏的三位加盟者再度嘗試，最后也不了了之。McDonald's麥當勞的門檻要求高，也使得后來少有加盟者出現。一位曾經有意加盟麥當勞的人士表示，2009年時曾與McDonald's麥當勞接洽有意加盟某地區麥當勞，但最終因為投資回報率很低而放棄。
目前，McDonald's麥當勞除了在一些信用較好、法規比較健全的西方國家主要采取特許加盟方式外，在中國內地、日本等均是以直營店為主。
在美國，McDonald's麥當勞一直通過特許經營和地產模式賺錢。麥當勞或購地自建連鎖店租給加盟者，或把一個精心考察過的店鋪以低價長期租下來，然后再出租給加盟商。在美國上萬家店鋪中，麥當勞持有60%店鋪的土地所有權，剩下40%店鋪則是租的。
McDonald's麥當勞不僅可以通過特許加盟收取約占銷售4%的收益外，還可通過房地產運作得到相當于10%銷售額的租金。在麥當勞美國地區的收入中，有25%來自直營店，剩下75%均來自加盟店的貢獻，其中90%來自店鋪租金。與專業地產投資開發商相比，麥當勞的地產模式的特別在于：前者只是單純做商業地產的，而本身不具備商業經營的品牌。而麥當勞在商業經營方面已經形成相當強勢的品牌，對商業經營的分析會使人更加信服。
但這種成功的麥式房地產商業模式，卻一直無法在中國復制。
“盡管McDonald's麥當勞把其餐廳經營體系完整地搬到了中國，但是地產經營模式在中國的發展只是個Newbornbaby(新生兒)。”一位在麥當勞南區工作多年的員工孫蕾(化名)說道，麥當勞在美國很大程度是一家房地產公司，但在中國只是純粹的餐飲企業。
不少業內人士，包括文中的多位受訪者普遍認為，麥當勞在中國并沒有放開特許加盟業務，是其在中國沒有大量購置地產物業的一個原因。至于麥當勞在過去10多年時間一直沒有開展特許加盟業務，原因主要在于：中國關于特許加盟的法律法規不健全，麥當勞認為經營環境尚不成熟，同時加盟商的誠信問題也難以獲得法律的保障。
“盡管McDonald's麥當勞與加盟者簽訂了加盟合同、保密協議等一系列合同，但還是會擔心這些合同無法得到法律的有效保護，而加盟者會對麥當勞的商業機密進行外泄?！敝袊ù髮W特許經營研究中心副主任李維華談到麥當勞加盟模式時曾表示。
實際上，McDonald's麥當勞在2003年開始便嘗試在中國開展加盟模式—從超過1000名加盟者中選擇了一位天津投資者作為試水，結果是黯然離場。2006年，麥當勞再次挑選了沈陽、無錫、義烏的三位加盟者再度嘗試，最后也不了了之。McDonald's麥當勞的門檻要求高，也使得后來少有加盟者出現。一位曾經有意加盟麥當勞的人士表示，2009年時曾與McDonald's麥當勞接洽有意加盟某地區麥當勞，但最終因為投資回報率很低而放棄。
目前，McDonald's麥當勞除了在一些信用較好、法規比較健全的西方國家主要采取特許加盟方式外，在中國內地、日本等均是以直營店為主。
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