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什么是HACCP認證？HACCP認證辦理需要哪些資料？通過后有哪些好處？
2024-08-23
HACCP認證簡介HACCP即危害分析與關鍵控制點系統，是食品生產企業保障食品安全重要的預防性控制措施，也是各個國家和地區采取的技術性貿易措施的重要內容。世界各國及國際組織發布的有關HACCP的各種法規，具有強制性，凡輸入食品到這些國家的加工企業，必須遵守輸入國的HACCP法規。我國《食品安全法》明確指出“國家鼓勵食品...[查看詳細]
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什么是HACCP認證？HACCP認證流程是怎樣的？對企業有哪些意義？
2024-08-23
HACCP認證簡介危害分析和關鍵控制點（HACCP)是“HazardAnalysisCriticalControlPoint”英文詞的首字母縮寫。HACCP是控制食品安全的經濟有效的管理體系。HACCP是對食品加工、運輸以至銷售整個過程中的各種危害進行分析和控制，從而保證食品達到安全水平。它是一個系統的、連續性的食品衛...[查看詳細]
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HACCP認證介紹，HACCP認證重要性、在全球食品行業應用現狀
2024-08-23
HACCP認證簡介在食品安全日益成為全球關注焦點的今天，HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，即危害分析與關鍵控制點）認證作為一種科學、系統且高效的食品安全管理體系，正逐步成為食品行業不可或缺的標準之一。HACCP體系不僅能夠有效預防食品生產過程中的物理、化學及生物性危...[查看詳細]
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食品企業實施HACCP認證的好處
2019-07-25
一、在食品企業推行HACCP體系，能夠提升企業的生產管理水平，促進技術進步。1、HACCP體系通過對食品生產的整個過程進行分析，找出對食品安全有影響的環節，確定關鍵性的控制點，并為生產中對關鍵點嚴密監控，一旦出現問題，馬上采取糾正和控制措施消除隱患。采用HACCP體系，既能全面監控整個生產過程，又能突出重點，減少食品安...[查看詳細]
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HACCP認證危害分析與安全關鍵控制點介紹
2019-07-25
HACCP體系HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）體系是指對食品加工，運輸以及銷售整個過程中的各種危害進行分析和控制，從而保證食品達到安全水平。它是一個以預防食品安全為基礎的食品生產、質量控制的保證體系，是一個連續的、系統的食品安全預防和控制方法。HACCP體系已逐漸成為國...[查看詳細]
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